Котлеты из куриного фарша

1

Эти вкусные и простые в приготовлении котлеты из куриного фарша, настоящая находка. Они станут украшением любого ужина.

Котлеты из куриного фарша

Ингредиенты:

Фарш куриный — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Мука — 50 г
Луковица — 1-2 шт
Растительное масло — 5-6 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Котлеты из куриного фарша

1. Выложить куриный фарш на блюдо, разморозить если потребуется.

Котлеты из куриного фарша

2. Кусочками нарезать лук и твёрдый сыр.

Котлеты из куриного фарша

3. Перекрутить на мясорубке сыр и лук. Добавить к фаршу.

Котлеты из куриного фарша

4. Перемешать фарш, посолить и поперчить по вкусу.

Котлеты из куриного фарша

5. Сформировать небольшие котлетки и обвалять в муке.

Котлеты из куриного фарша

6. Выложить котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом.

Котлеты из куриного фарша

7. Жарить с двух сторон по 4-5 минут до румяного цвета.

Котлеты из куриного фарша

8. Добавить ½ стакана воды и тушить под крышкой 15 минут. Крышку снять, воду выпарить.

Котлеты из куриного фарша

9. Готовые котлеты из куриного фарша выложить на блюдо с любимым гарниром и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.