Архив Гарант Обратная связь Заявка в актив/команду?! Руководство форума Календарь Правила Справка
Вернуться   WMForum.net.ru - Мы платим за Ваше общение! > Форумы по интересам. > Кулинарный форум > Рецепты традиционной кухни > Закуски и бутерброды

Важная информация!

Закуски и бутерброды В этом разделе Вы найдете не только идеи для ваших завтраков, но и лучшие рецепты блюд для праздничного стола.

USD/RUB – 66.1594EUR/RUB – 77.6844UAH/RUB – 23.5527GBP/RUB – 86.8011CHF/RUB – 68.9807JPY/RUB – 58.7535BTC/USD – 6640.5

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.12.2017, 00:22       #1
Flora
Модератор
«Администрация WMForum»

 
Аватар для Flora
Дополнительная информация
По умолчанию Рулеты с армянским лавашом

Я уже где-то писала, что для меня рулеты с армянским лавашом стали совершенно незаменимыми. Идеальная закуска, которую можно быстро приготовить и которая обычно всем приходится по вкусу.
Обычно делала варианты холодные, так сказать. Грубо говоря, можно взять любой любимый салат, размазать его по лавашу, свернуть рулетиком, порезать и подавать на стол как закуску. Но есть, как оказалось, и очень вкусные горячие варианты. Испробовала делать рулет из курицы в лаваше.
Собственно, ингредиенты: армянский лаваш, куриный фарш, яйца вареные, сыр, майонез и сметана, специи по вкусу.
Все просто. На лаваш наносим майонез, укладываем на него равномерным слоем фарш, сверху натертое вареное яйцо и сыр. Сворачиваем, укладываем на противень, смазываем сметаной (видимо, что бы лаваш не стал хрупким и просто не развалился), потом запекаем минут 20-30. До красивой корочки. Потом осталось только разрезать.



Вышло вкусно!

А какие у вас есть проверенные рецепты рулетов в лаваше?
Flora на форуме  
Понравился пост? Поделись с друзьями!
Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
lad (26.12.2017)
Старый 26.12.2017, 12:22       #2
Sondzo
Модератор
«Администрация WMForum»

 
Аватар для Sondzo
Дополнительная информация
По умолчанию

1)Тунец консервированный измельченный, фасоль, сыр. Сыр трем, фасоль толчем, закручиваем в лаваш далее на сковородку.

2)Печеночный паштет, корейская морковка, плавленный сыр. Порядок действий примерно тот же.
Sondzo на форуме  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.12.2017, 19:07       #3
lad
«Член клуба WMForum»
 
Аватар для lad
Дополнительная информация
По умолчанию

У меня дома принято заворачивать пирожки из лаваша, нравится.
Сейчас вот задумался о рулете... протестим!
lad вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 26.12.2017, 20:59       #4
Alia
«Участник WMForum»
 
Аватар для Alia
Дополнительная информация
По умолчанию

Недавно кушала рулет с лавашом. Крабовые палочки порезать соломкой, лаваш намазать плавленным сыром, сверху крабовые палочки и зелень порубить. Завернуть рулетик. Очень вкусно.
Alia вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.12.2017, 23:45       #5
Flora
Модератор
«Администрация WMForum»

 
Аватар для Flora
Дополнительная информация
По умолчанию

Я уже где-то писала, но повторюсь. Мой самый любимый рецепт на скорую руку для завтрака. На тонкий лаваш выкладывается омлет, на омлет - мелко нарезанное отварное куриное филе и любые овощи по вкусу - капуста, салат, свежий огурец или помидор.
Можно еще майонез добавить, но я не добавляю.
Сворачиваем и употребляем.

Еще один вариант, который часто делает моя сестра. Смешивается вареное яйцо, чеснок, тертый сыр и майонез, этой смесью замазывается разложенный лаваш. Сверху выкладываются измельченные крабовые палочки, потом - салат (обычно просто порванный руками). Сворачивается рулетом, помещается в пакет и в холодильник минут на 20. Потом порезать и подать.
Flora на форуме  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.01.2018, 13:43       #6
Заира
«Участник WMForum»
 
Аватар для Заира
Дополнительная информация
По умолчанию

Очень легкие рецепты, все продукт можно с вечера приготовить и утром просто все собрат в лаваш.
Заира вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 24.01.2018, 23:17       #7
Ekaterinao1
«Полноправный участник WMForum»
 
Аватар для Ekaterinao1
Дополнительная информация
По умолчанию

Мы тоже делаем рулеты из :
Армянский лаваш,майонец,перец,тертый сыр,зелень,тертая колбаска.
И ещё одна закуска из лаваша с сыром в духовке;
Лаваш Армянский,сыр тертый,перец душистый,соль,
яйцо.
Берём лаваш,трём на него сыр(чтоб лист полностью покрылся)
Солис,перчим.
Скручиваем и сварачиваем.
У меня получается з рулета.Затем смазывают противень масло и кладу рулеты в виде змейки.Змазываю пирог яйцом,так как он сухой и остатки выливаю в противень.Ставлю на 20 мин. При температуре 180° .
Получится пирог!Режим на порции и приятного аппетита всем!
Ekaterinao1 вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.02.2018, 23:23       #8
Nastya
«Участник WMForum»
 
Аватар для Nastya
Дополнительная информация
По умолчанию

А я вот сегодня приготовила закусочный торт, коржи наполеона можно сами сделать можно купить 1 слой белки с майонезом, потом масло натертое , скумбрия консервированная, сыр, грибы и последний желтки) очень вкусно рекомендую
Nastya вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
WMFORUM (22.02.2018)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:01. Часовой пояс GMT +3.


Forum - Powered by vBulletin ® Copyright © 2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.

WMForum.net.ru - Copyright © 2004 - 2018 | WMForum ® Ltd | Все права защищены.
WMForum - 391 Sutter Street, Office 302, San Francisco, CA 94108, USA.

По всем вопросам пишите на: [email protected]
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18-ти лет.
Контент 18+
Перевод: zCarot

Рейтинг@Mail.ru